Sieben Mal Weltküche in Brixen

Gemeinsam mit Prof. Harald Knoflach bereiteten die Schülerinnen und Schüler der 5. Klasse wie bereits im Vorjahr Gerichte aus aller Welt zu, die im Anschluss von Klassenlehrerin Prof. Verena Steinmair und Konrad Willeit verkostet wurden. Auf dem Menüplan standen ein chinesischer Fried Rice mit karibischen Gambas (Garnelen in Kokospanade), mexikanische Burritos, ein indisches Mango-Chicken-Curry, ein Süß-sauer-Hühnchen aus Thailand und zum Nachtisch spanische Churros und ein amerikanischer Blueberry Pie. 

Neuerlich ein großes Dankeschön ergeht an die Vinzentiner Küchenmannschaft für die Unterstützung. Die Rezpete der Gerichte gibt es untenstehend zum Download.